Iskoristite toplo vrijeme vani, a istovremeno rashladite kuhinju odabirom roštilja, jer gotovo sve što možete kuhati u pećnici možete kuhati i na roštilju Možete napraviti sve od jela. Roštilj je idealan za sve vrste mesa, od svinjetine, junetine i pogotovo piletine. Svakako svako jelo prije roštiljanja marinirajte i bar sat vremena držite na sobnoj temperaturi.
Senf i malo soka od jabuke dati će ovom jelu ukusan, malo oštar i za prste polizati okus i mogao bi postati vaš česti odabir za pripremanje. 
U staklenoj mjernoj posudi pomiješajte senf, sok od jabuke, ocat, ulje i 1/2 žličice papra. Podijelite luk, piletinu i marinadu od senfa u 2 velike vrećice koje se mogu ponovno zatvoriti. Pustite da odstoji najmanje 3 do 6 sati.
Zagrijte roštilj na srednje nisku temperaturu. Izvadite piletinu i luk iz marinade ). Pecite piletinu poklopljenu, ako nemate roštilj s poklopcem koristite aluminijsku foliju. Povremeno okrećite dok piletina ne bude pečena, oko pola sata.
Kad piletina skoro gotova, ispecite luk na roštilju, povremeno okrećući, dok ne omekša i lagano porumeni, 15 do 20 minuta. Prebacite piletinu i luk na pladanj. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.