Ne jedete meso, što kažete na pljeskavice od tikvica i sira iz pećnice

Sastojci
– 2 tikvice
– 100 g sira
– 2 jaja
– 50 g tvrdog sira
– 3 žlice kušnih mrvica
– 1 mala glavica crvenog luka
– malo bijelog luka
– suhi začini po izboru
– sol, papar
– 1/2 kašičice praška za peciva

Priprema:
Tikvice oprati i izrendati. Posoliti i ostaviti 15 minuta, a zatim ocijediti tečnost. U tikvice dodati sve navedene sastojke, dobro izjednačiti. Vaditi kašikom i redati u pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni oko pola sata.