Eutanazija gotovo deset tisuća svinja na farmi u Sokolovcu, Baranja, upravo je završena, no prijetnja afričke svinjske kuge i dalje visi nad hrvatskim stočarima i ratarima. Upravo sada, u jeku berbe kukuruza, javlja se dodatna opasnost, ako su se bolesne divlje svinje kretale poljima, moguće je da su ostavile tragove virusa na klipovima, javlja Danas.hr.
Kukuruz je na poljima spreman za branje, no otkupljivači ga više ne žele primati bez termičke obrade. „Može izgledati savršeno, ali prvo mora proći kroz sušare i visoke temperature. Tek tada je siguran za daljnju upotrebu“, ističe Petar Pranjić iz Hrvatske poljoprivredne komore.
Sušenje na visokim temperaturama uništava gljivice, toksine i virus, ali ta dodatna obrada povećava troškove proizvođačima koji već ionako bilježe lošu godinu. Upozorava se da inficirane divlje svinje, koje stalno izlučuju virus, mogu kontaminirati zemlju i usjeve. „Dovoljno je da zagrize klip i ostavi ga – taj kukuruz ulazi u kombajn i miješa se s ostatkom uroda“, kaže svinjogojac Dejan Šarošković.
Struka upozorava da virus nije lako uništiti, budući da standardna temperatura u sušarama možda nije dovoljna. Ipak, dobra je vijest da na zrnu kukuruza virus ne opstaje dugo – svega nekoliko sekundi do par minuta. Još važnije, kukuruz ne omogućuje njegovo razmnožavanje.
Najsigurnija preporuka stručnjaka je ostaviti kukuruz neko vrijeme u skladištu prije korištenja, jer će se virus tijekom tog razdoblja raspasti. Dodatnu sigurnost donosi termička obrada u sušarama te strogo poštivanje biosigurnosnih mjera kako bi se spriječilo širenje zaraze.