Na Veliki petak Osječanima je na Trgu sv. Trojstva, u povijesnoj gradskoj jezgri Tvrđi, podijeljeno 3000 porcija ribljeg paprikaša koje su, u organizaciji Grada Osijeka, pripremili članovi udruge Majstori kotlića Slavonije i Baranje.
Osječki gradonačelnik Ivan Radić istaknuo je kako je podjela ribljeg paprikaša, tradicionalnog posnog jela koje se na Veliki petak jede u Slavoniji i Baranji, osječka blagdanska tradicija. “Želimo sa sugrađanima obilježiti Veliki petak kroz blagdansko druženje i brigu za druge, jer to su vrijednosti koje želimo njegovati”, poručio je.
S podjelom parikaša počinje manifestacija “Uskrs u Osijeku”, koja se nastavlja u subotu na Trgu Ante Starčevića, gdje će se predstaviti proizvodi lokalnih proizvođača, za najmlađe je pripremljena kreativna radionica izrade uskrsnih čestitki, a gradom će voziti posebno uređeni uskrsni tramvaj.
Porcije ribljeg paprikaša pripremili su članovi udruge Majstori kotlića Slavonije i Baranje, a njihov predsjednik Davor Tomić kaže da u pripremi tog blagdanskog jela sudjeluje 15 kuhara. Utrošeno je oko 600 kilograma ribe, za kuhanje koristimo kotliće od 80 litara, a sve smo pripremali nekoliko dana ranije, dodao je.- Hina